Детальний опис Турка Мідна джезва цільнокатана зі знімною ручкою 250 (230) мл:
Висота - 93 мм
Діаметр верха - 65 мм
Вузька частина - 50 мм
Діаметр широкої частини - 80 мм
Діаметр дна - 70 мм
Довжина ручки - 130 мм
Турка виготовлена з цільнокатаної міді, дерев'яна ручка виробу захистить ваші руки від опіків. Горлишко вузьке, що важливо для збереження аромату кави. Об'єм джезви 250 мл корисний 230 мл. Усередині посуд покритий харчовим оловом, товщиною 9 – 12 мкм, що оберігає мідь від окислення, що робить виріб максимально безпечним для здоров'я.
У цій турці можна приготувати улюблену каву на електроплиті або газовій плиті, але не підійде для індукційної.
Харчовий припій оловом виробу необхідний, щоб у каві не відчувався неприпустимий металевий смак (лудіння для джезви обов'язково, щоб не було хімічного процесу окислення та подальшого руйнування поверхні з міді).
Дерев'яна ручка виконана з вільхи, покрита зверху вологостійким лаком. При перегріві ручка не відокремиться від виробу, оскільки вона відпресована на мідній трубці, потім пропаяна за допомогою гвинтово-паєчного способу.
Турка купується на досить довгий період і їй доведеться користуватися практично щодня, тому важливо врахувати основні деталі. Внутрішнє лудіння виробу виконується електрохімічним методом, олово на молекулярному рівні осідає на поверхні міді в чистому вигляді (Sn3). Мідь у свою чергу чистять із застосуванням двох типів очищувачів: натуральних кислотовмісних продуктів та полірувальних матеріалів.
Надійність та довговічність гарантовані.
За наявності індукційної плити ви також можете придбати адаптер перехідник на нашому сайті в розділі аксесуари.
Зварити каву в мідній турці - це найкращий спосіб приготувати відмінну ароматну каву.
