Детальний опис Турка Мідна джезва з карбуванням «Лебеді» з покриттям чорний нікель 600 (550) мл:
Підійде на 2-4 порції кави Американо.
Турка виготовлена з міді, дерев'яна ручка виробу захистить ваші руки від опіків. Горлишко вузьке, що важливо для збереження аромату кави. Об'єм джезви 600 мл корисний 550 мл. Розмір 14*11*26 см. Усередині посуд покритий харчовим оловом, товщиною 9–12 мкм, що оберігає мідь від окислення, що робить виріб максимально безпечним для здоров'я. Зовнішнє покриття – «чорний нікель». Малюнок – лебеді.
У цій турці можна приготувати улюблену каву на електроплиті або газовій плиті, але не підійде для індукційної.
Харчовий припій оловом виробу необхідний, щоб у каві не відчувався неприпустимий металевий смак (лудіння для джезви обов'язково, щоб не було хімічного процесу окислення та подальшого руйнування поверхні з міді).
Дерев'яна ручка виконана з вільхи, покрита зверху вологостійким лаком. При перегріві ручка не відокремиться від виробу, оскільки вона відпресована на мідній трубці, потім пропаяна за допомогою гвинтово-паєчного способу.
Турка купується на досить довгий період і їй доведеться користуватися практично щодня, тому важливо врахувати основні деталі. Внутрішнє лудіння виробу виконується електрохімічним методом, олово на молекулярному рівні осідає на поверхні міді в чистому вигляді (Sn3). При цьому поверхневе гальванічне покриття "чорний" нікель виконує декоративно-захисну роль, що дозволяє джезві мати ідеальний вигляд, навіть після тривалої експлуатації посуду. Протерши сухою серветкою, вона заграє яскравим відтінком.
Надійність та довговічність гарантовані.
Зварити каву в мідній турці - це найкращий спосіб приготувати відмінну ароматну каву.
