Детальний опис Турка Мідна джезва з карбуванням «Кораблі Колумба» з покриттям чорний нікель 750 (700) мл:
Підійде на 2-4 порції кави Американо.
Турка виготовлена з міді, дерев'яна ручка виробу захистить ваші руки від опіків. Горлишко вузьке, що важливо для збереження аромату кави. Об'єм джезви 750 мл корисний 700 мл. Розмір 14*12*27 см. Опорний діаметр дна - 8,5 см, трохи вище йде розширення до 11 см. Усередині посуд покритий харчовим оловом, товщиною 9 – 12 мкм, що оберігає мідь від окислення, що робить виріб максимально безпечним для здоров'я. Зовнішнє покриття – «чорний нікель». Малюнок – кораблі Колумба.
У цій турці можна приготувати улюблену каву на електроплиті або газовій плиті, але не підійде для індукційної.
Харчовий припій оловом виробу необхідний, щоб у каві не відчувався неприпустимий металевий смак (лудіння для джезви обов'язково, щоб не було хімічного процесу окислення та подальшого руйнування поверхні з міді).
Дерев'яна ручка виконана з вільхи, покрита зверху вологостійким лаком. При перегріві ручка не відокремиться від виробу, оскільки вона відпресована на мідній трубці, потім пропаяна за допомогою гвинтово-паєчного способу.
Турка купується на досить довгий період і їй доведеться користуватися практично щодня, тому важливо врахувати основні деталі. Внутрішнє лудіння виробу виконується електрохімічним методом, олово на молекулярному рівні осідає на поверхні міді в чистому вигляді (Sn3). При цьому поверхневе гальванічне покриття "чорний" нікель виконує декоративно-захисну роль, що дозволяє джезві мати ідеальний вигляд, навіть після тривалої експлуатації посуду. Протерши сухою серветкою, вона заграє яскравим відтінком.
Надійність та довговічність гарантовані.
За наявності індукційної плити ви також можете придбати адаптер перехідник на нашому сайті в розділі аксесуари.
Зварити каву в мідній турці - це найкращий спосіб приготувати відмінну ароматну каву.
