При оформлении заказа, пожалуйста, укажите в комментарии, нужно ли вам помолоть кофе.
Кофе Эфиопия Yirgacheffe Grade 2 | Африка
Профиль чашки: верный аромат черного чая с цветочными линиями, капля бархатной медовой дыни, жасмин и слегка заметная лимонная кислинка. Концентрированные клубнично-черничные тона и сладкий обильный вкус ириски. Соблазнительный напиток со средним теплом, горчинка едва заметна.
Мир просто влюбился в эфиопскую арабику, причем Иргачеффе считается одним из лучших сортов.
Своенравен и непредсказуем дикий мир, но в отдаленных местах был обнаружен, опробован и запущен в употребление необычный кофе название которому «кафа». На юго-западе государства до сегодняшнего дня можно встретить дикие деревья. Здешняя природа полна жизни и изобилия, совсем не требуется дополнительная подкормка почвы. Среда, климат идеальны для выращивания чудного кофе, поэтому Эфиопия Yirgacheffe так нравится поклонникам.
Ласковый ветер и палящее солнце благоприятно действует на процесс выращивания кофейных деревьев, которые растут на высоте чуть более 1800 метров над уровнем моря. В регионе Сидамо находится крохотный городок Yirgacheffe, прилегающие фермы провинции славятся производством непревзойденной арабики. Соседствующие авокадо, пальмы, бананы благотворно влияют на кофейные деревья, рассеивая прямые лучи солнца, защищая зерна от беспощадного светила, а в темное время суток они не позволяют теплу улетучиваться. Сухой горный воздух препятствует мгновенному созреванию зерен, таким образом, плод максимально впитывает в себя витамины, минералы, отличаясь ярким насыщенным вкусом. Мокрая обработка продукта наделяет его фруктово-сладковатым привкусом, нотами цветов и цитруса.
«Кофе – покоритель сердец»
Кофе – ароматное совершенство, оно плотно укоренилось в эфиопской культуре, изречение «Вuna dabo naw» означает практически – это хлеб. Местное население с удовольствием любят посидеть и поразмыслить за чашечкой волшебно-совершенного напитка. Не грех посвятить достойной церемонии пару тройку часов, дабы в тишине или беседе забыть о суетности.
Среднему уровню обжарки отдают предпочтение, она дает возможность идеально подчеркнуть богатство зерен Эфиопия Иргачеффе. Для любителей тонкой кислинки это именно правильный вариант. Цветочно-чайные характеристики привлекают кофеманов, здесь переплетаются следы меда, персиков, абрикос и различных цветочных тонов. Сделайте яркий кофейный вдох, и терпкая подробность насытит вас бодростью.
Современная упаковка с дегазационным клапаном гарантирует, что ваш кофе будет свежим и вкусным.
