Турка виготовлена з міді, дерев'яна ручка виробу захистить ваші руки від опіків. Горлишко вузьке, що важливо для збереження аромату кави. Об'єм джезви 550 мл. Має розмір 12*11*24 см. Усередині посуд покритий харчовим оловом, товщиною 9 – 12 мкм, що оберігає мідь від окислення, що робить виріб максимально безпечним для здоров'я.
У цій турці можна приготувати улюблену каву на електроплиті або газовій плиті, але не підійде для індукційної.
Харчовий припій оловом виробу необхідний, щоб у каві не відчувався неприпустимий металевий смак (лудіння для джезви обов'язково, щоб не було хімічного процесу окислення та подальшого руйнування поверхні з міді).
Дерев'яна ручка виконана з вільхи, покрита зверху вологостійким лаком. При перегріві ручка не відокремиться від виробу, оскільки вона відпресована на мідній трубці, потім пропаяна за допомогою гвинтово-паєчного способу.
Турка купується на досить довгий період і їй доведеться користуватися практично щодня, тому важливо врахувати основні деталі. Внутрішнє лудіння виробу виконується електрохімічним методом, олово на молекулярному рівні осідає на поверхні міді в чистому вигляді (Sn3). Мідь у свою чергу чистять із застосуванням двох типів очищувачів: натуральних кислотовмісних продуктів та абразивних матеріалів, таких як сода та сіль.
Надійність та довговічність гарантовані.
За наявності індукційної плити ви також можете придбати адаптер перехідник на нашому сайті в розділі аксесуари.
Зварити каву в мідній турці - це найкращий спосіб приготувати відмінну ароматну каву.